Agriturismo Vecchio Fienile

Eventi

PRANZO DI NATALE 2023

Antipasto con:

prosciutto crudo di Parma 24 mesi, salame tipo felino, coppa, torta rustica, flan di verdure, salame della duja
A centro tavola capricciosa con cavolo cappuccio, carpaccio con carciofi e grana, vitello tonnato, nervetti

Riso Carnaroli al melograno
Crespelle ai funghi, scamorza e speck

Cappone ripieno, patate al forno con cipolle 
Filetto di maiale al Ghemme, composta di mele, spinacini al salto

Panettone farcito, calice di spumante

Acqua,vino della casa (1 bottiglia ogni 3 persone), caffè € 60,00
Bambini fino a 10 anni € 25,00

PRANZO DI SANTO STEFANO 2023

Antipasto del Vecchio Fienile con selezione di salumi del territorio e stuzzichini dello chef

Riso Carnaroli con toma della Val Vigezzo e castagne

Agnolotti in brodo

Roast beef con mandorle, scalogno e menta, patate al forno

Panettone farcito, calice di spumante

Acqua, vino della casa (una bottiglia orìgni 3 persone), caffè € 40,00

Bambini fino a 10 anni €20,00

SAN SILVESTRO 2023

Antipasto con:
Culaccia su crostone di pane, bresaola e salame di bufala, crudo affumicato della Val Vigezzo
A centro tavola:
Formaggi misti di bufala con le nostre confetture, bagna cauda con verdure

Riso Carnaroli pere e Castelmagno, ristretto al Ghemme
Ravioli con carciofi e toma

Carrè di maiale agli agrumi

Semifreddo all'arancia, salsa al fondente e bollicine della mezzanotte

Cotechino con lenticchie

Acqua, vino della casa (una bottiglia ogni 3 persone) caffè € 70,00 a persona
Bambini fino al 10 anni € 25,00